Making Cherry Jam/ Mermelada de Cerezas

1) Pick Cherries/Recoger las cerezas

2) Wash all the cherries / Lavar todas las cerezas

3) Take off Bones / Deshuesar las cerezas

4) Put a cherries in a pan / Poner las cerezas en una cazuela

5) Take off bone example /

Ejemplo de como deshuesar las cerezas

6) Put the pan on low heat/ Poner la cazuela a fuego lento

7) Slowly stir cherries /

Remover las cerezas lentamente

8) Add sugar / Agregar azúcar

9) Let the sugar is absorved slowly /

Dejar que el azúcar se absorva lentamente

10) Stir to take their juice cherries /

Remover para que las cerezas saquen su jugo

11) Taste the broth and add more sugar if is needed /

Probar el caldo de las cerezas y añadir azúcar si hace falta

12) Finish cooking and allow to cool /

Acabar la cocción y dejar enfriar

13) Pass the result through a sieve /

Pasar el resultado por un pasapurés o triturador

14) The cherry jam is finished

La mermelada de cerezas esta acabada

15) Store in a sealed glass container and make bath to keep it longer /

Poner en un recipiente de cristal cerrado herméticamente y hacer baño María para conservarlo más tiempo